Batido de frambuesas y guineos - incrementa energía y es un buen quemador de grasa

2 platanos o guineos previamente congelados

1/2 vaso de frambuesas congeladas

1 cda. de semillas  Chia

1cdta. de polvo  Maca

1-2 vasos de coco

Agua o leche de nueces

Semilla Chia: sus propiedades son antioxidantes, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra, es decir que las semillas de esta planta son un superalimento completo.       

700% más Omega-3 que el salmón del atlántico

100% más fibra que cualquier cereal en hojas

800% más fósforo que la leche completa

500% más calcio asimilable que la lech

1400% más magnesio que el brócoli

100% más potasio que los plátanos

 200% más hierro que la espinaca

 300% más selenio que el lino

 Tiene un efecto saciante

 Posee más antioxidantes que los arándanos

 Aporta todos los aminoácidos esenciales

 Es el vegetal con más alto contenido en Omega-3

Maca Andina: aumenta la fuerza, la resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar general. La maca es un adaptógeno, ayuda a nuestro cuerpo a adaptarse a las situaciones de  estrés, aumenta la capacidad del cuerpo para defenderse contra el debilitamiento físico y mental. Regula y aumenta la función del sistema endocrino, las glándulas que producen las hormonas necesarias para las funciones corporales y metabólicas esenciales como la fertilidad, la función sexual, la digestión, el cerebro y la fisiología del sistema nervioso, y los niveles de energía. Las hormonas regulan muchas cosas, incluso el estado de ánimo, el crecimiento, el desarrollo sexual y la función del tejido. Las hormonas también juegan un papel en muchas enfermedades, como el cáncer y la depresión. 

A fin de lograr los mejores resultados es aconsejable consumir entre 1 y 3 cucharadas depolvo de maca al día. Si la tomas a diario, lo mejor es librar un día cada semana. Puede consumirla bien sola con agua o mezclándola con vegetales, sopas , caldos, licuados o

batidos.

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Septiembre Mes Nacional de Preparación

Septiembre es el Mes Nacional de Preparación y cuando un desastre toca a su familia, sus vecinos y la vecindad completa necesita de su ayuda, el lugar que menos quisieras estar es parado en una fila para obtener comida o en un supermercado . Un almacenamiento de comida es facil de hacer y no le va hacer un roto a su bolsillo ,pero la pregunta es, que cantidad de comida para almacenar es suficiente ?

Suministros recomendados para incluir en un equipo portátil básico:

• Agua, un galón de agua por persona al día, por lo menos para tres días, para tomar y para la higiene.
• Comida, provisiones por lo menos para tres días de alimentos no perecederos.
• Radio portátil de pilas o de manivela y un Radio Meteorológico NOAA con alerta de tonos y pilas extras para ambos.
• Linterna y pilas extras.
• Botiquín de primeros auxilios
• Silbato para alertar y pedir ayuda.
• Máscara contra polvo, para ayudar a filtrar el aire contaminado y láminas de plástico y cinta adhesiva para crear el "refugio en el lugar".
• Toallitas húmedas, bolsas de basura y tiritas plásticas de amarre para utilizar con fines de higiene personal.
• Llave inglesa o alicates para cerrar los servicios públicos.
• Abrelatas para la comida (si el equipo contiene alimentos enlatados)
• Mapas locales
• Teléfono celular con cargadores, inversor o cargador solar

Artículos adicionales que deben tomarse en consideración para agregarlos al equipo de suministros de emergencia:

• Medicamentos recetados y anteojos.
• Alimento para bebé y pañales.
• Alimento para mascotas y agua extra para la mascota.
• Documentos familiares importantes, como copias de las pólizas de seguros, documentos de identificación y registros de cuentas bancarias, en un recipiente portátil a prueba de agua.
• Dinero en efectivo o cheques de viajero y cambio.
• Material de consulta para emergencias, como un manual de primeros auxilios o información de www.listo.gov
• Bolsa de dormir o manta abrigadora para cada persona. Piense en almacenar ropa de cama adicional si usted vive en clima frío.
• Muda de ropa completa, incluyendo camisa de manga larga, pantalón largo y zapatos resistentes. Piense en almacenar ropa adicional si usted vive en clima frío.
• Blanqueador de cloro de uso doméstico y gotero para medicamentos. Cuando se diluyen nueve partes de agua por una parte de blanqueador, éste puede usarse como desinfectante. O en caso de emergencia, puede usarlo para purificar el agua: utilice 16 gotas de blanqueador líquido, de uso doméstico normal, por galón de agua. No use blanqueadores perfumados ni del tipo que no destiñe los colores. Tampoco debe usar blanqueadores con agentes de limpieza adicionales.
• Extintor de incendios
• Fósforos en un recipiente a prueba de agua.
• Artículos femeninos y para la higiene personal.
• Juegos de utensilios desechables tipo campamento, vasos desechables, platos de cartón y cubiertos de plástico, toallas de papel.
• Papel y lápiz.
• Libros, juegos, rompecabezas u otras actividades para los niños.  http://www.fema.gov/

Recuerde, usted no tiene que comprar todo de una vez. Cada semana, añadir algunos artículos  adicionales a la compra hasta que haya completado su lista.

La Cruz Roja Americana ofrece cursos que combinan distintos componentes de primeros auxilios, reanimación cardiopulmonar (RCP) y uso del desfibrilador externo automatizado (DEA) para adultos, niños y bebés. Los cursos de capacitación cumplen con las normas de la Administración de Salud y Seguridad Ocupacionales (OSHA) para programas de primeros auxilios. Para mas info.http://www.redcross.org/cruz-roja/cursos

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Maneras fáciles de ahorrar dinero en alimentos orgánicos

Mientras que la mayoría de nosotros somos conscientes de los beneficios de los alimentos orgánicos , a veces es un dolor de cabeza y algo difícil de tragar sabiendo que los productos orgánicos a menudo cuestan mucho más que los productos convencionales. Si usted está en un presupuesto ajustado , puede ser muy desalentador  ver la mantequilla regular en $ 3 por libra , y luego mirar y ver que la mantequilla orgánica es de $ 5-$10 la libra . Sin embargo, hay maneras de ahorrar dinero en comida orgánica. Estas son sólo algunas de las maneras.

•  Cupones ! Cupones ! Cupones !

Si que hay varias maneras de obtener cupones para alimentos orgánicos. Puedes consultar las circulares que llegan a su buzón de correo, búsqueda en el sitio web de la tienda de cupones , o visite el sitio web del fabricante para obtener cupones para un artículo en particular que busca . También puede suscribirse a boletines de noticias y correos electrónicos que le envían cupones y promociones en alimentos orgánicos. 

•  " Compre uno y llévese otro gratis " 

Mientras que las compras en el supermercado , preste mucha atención a cualquier oferta de compre uno y reciba uno gratis,tambien los supermercados orgánicos lo utiliza mucho, hay ofertas de comprar uno y llévese uno gratis. La diferencia es que usted puede ver la oferta en esta ocasión, pero la oferta no puede ser que no esté disponible la próxima vez hasta que el producto este en su temporada u oferta.

•  Obtenga una tarjeta de recompensas o mejor conocido como "Rewards Card"

Muchas tiendas en estos días ofrecen una tarjeta de Rewards Card, si usted hace compras en su tienda con frecuencia estos tipos de tarjetas a menudo le ahorrará dinero a la hora de pagar. Si utiliza una Rewards Cards en la farmacia , puede usar el dinero extra y ahorrar para comprar más comida orgánica.

•  Comprar alimentos orgánicos que se cultivan localmente

Los mercados locales de alimentos a menudo tienen precios más bajos en los alimentos orgánicos que las tiendas de comestibles tradicionales . Usted puede consultar algun sitio web para los mercados que se encuentran en su área.

•  Comparación de precios

Mientras estás en el supermercado , tomar nota de lo que los precios de alimentos orgánicos. Cuando vas a otras tiendas, tomar nota de sus precios también. A veces, los precios son diferentes y te pueden ahorrar algo de dinero cuando comparas precios.

• Suscríbete para ahorrar

Considere la posibilidad de suscribirte, vicita online las tiendas que frecuentas hacer compra y ahorra, estos  programas  muchas veces te  pueden dar por ejemplo  desde $10 de descuento con la compra de $25 o mas en los productos alimenticios y hasta en otros productos. Al  suscribirte adquieres automáticamente un enviado por correro para usted de cupones de descuento.

•  Compre en grandes cantidades

Muchas tiendas de alimentos de almacén ahora ofrecen alimentos orgánicos , y usted puede comprar estos artículos a granel. Comprar alimentos orgánicos a granel es a veces más barato que comprar en las tiendas de comestibles regulares .

•  Comprar alimentos orgánicos que son de temporada

Cuando los alimentos estan fuera de la estación, puede costar más a causa de la demanda frente a la disponibilidad del artículo y el proceso de envio . Cuando compras  alimentos que están en temporada, ahorra y reduce el costo de la compra . Si usted desea un cierto tipo de alimentos ecológicos durante todo el año , y no quieren gastar más dinero cuando la comida esta fuera de temporada , considere comprar  este artículo en en grandes cantidades cuando está en temporada, y congelarlo cuando pase la temporada para que puedas consumirlo durante los siguientes meses.

•  Ahorre dinero en otras áreas

Usted puede ahorrar dinero en otras áreas de su vida, y poner ese dinero para alimentos orgánicos. En lugar de gastar mucho dinero en champú o jabones, considerar la posibilidad de hacer su propios artículos de higiene con una receta casera. Usa el dinero sobrante para comprar los alimentos orgánicos que desee.

•  Comience su propio huerto orgánico

Una manera garantizada de ahorrar dinero en comida orgánica es hacer crecer por su propia cuenta. Usted puede plantar toda clases de frutas ,vegetales y verduras que les gusta .Puede congelar sus propias frutas y vegetales, asi tendrá un suministro interminable de alimentos saludables. Usted puede ser capaz de vender incluso su propia comida orgánica al mercado de su granjero local.

Estas son sólo algunas maneras de cómo usted puede ahorrar dinero en comida orgánica. Puede ser difícil en la economía de hoy vivir una vida sana, pero con un poco de astucia y algunos consejos, puede ser posible!

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13 ALIMENTOS QUE AYUDAN ALIVIAR QUEMADURAS DE SOL

Calme o evite quemaduras de sol con ingredientes comunes que hay en la cocina .

1. papas
.
  Cortar una papa cruda en rodajas y frotar un trozo de sus puntos bronceados más dolorosas. Para un tratamiento más intensivo, rallar una papa cruda fría y aplicar como una cataplasma.

2. té

  Los estudios sugieren que beber sólo dos tazas al día puede ayudar a proporcionar un poco de protección solar adicional. (Usted debe seguir utilizando otros métodos de protección solar, como protector solar no tóxico, ropa para protegerse del sol, y el tiempo a la sombra.) Si usted está sufriendo de una cara quemada, tomar dos bolsas de té en agua fría y aplicarlos a su dolor párpados. Ácido tánico del té aliviará el dolor quemaduras solares.

3. avena
  Moler una taza de harina de avena en un procesador de alimentos, añadirlo al agua del baño fresco, y disfrutar. También puede incluir la harina de avena seca en una gasa o de tela, deje correr el agua fría a través de él, y luego mezcle la harina de avena y remoje compresas en el líquido, la aplicación cada 2 a 4 horas.

4. granada (pomegranate)


Disfrute de granadas durante los meses de verano. Propiedades anti_inflamatorias y antioxidantes de la fruta podrían ayudar a agregar otra capa de protección solar a su rutina.

5. fresas

Haga un puré con algunas fresas maduras y aplicalo en las quemaduras de sol para un alivio natural. Enjuague después de unos minutos. Si prefieres no sentir lo pegajoso de la fruta , se puede hacer una pasta de almidón de maíz con agua para la piel también le puede aliviar.

6. pepinos
Dian Dincin Buchman, Ph.D., autor de la guía completa de hierbas para la Salud Natural y Belleza, sugiere pepino puede proporcionar protección solar en caso de un apuro o emergencia. Usa  un pepino orgánico del jardín o de los agricultores de mercado, pelar y picar, y luego exprimir el jugo. Mezclar con glicerina y agua de rosas para protegerse del sol.

7. lechuga

Hervir las hojas de lechuga en agua. Escurrir, dejar que el líquido en  frío durante varias horas en la nevera. Una vez enfriado, sumerja bolas de algodón en el agua de lechuga y limpie suavemente sobre la piel irritada.

8. guayabas

Disfrute comiendo guayaba, que sabrosas! con sus vitaminas C y sus propiedades ayuda a que la piel recupere mejor ,tambien es bueno consumir brocoli .

9. vinagre blanco

Si la piel esta roja (sin ampollas), aplique un poco de vinagre blanco destilado en su quemadura. Le alivia y quita  el dolor durante unos 20 minutos.

10. tomates

Disfrute y coma tomates frescos, consuma vegetales  con mucha vitamina C y  un contenido alto de agua para mejor hidratación para su piel .

11. caléndula

Hacer un cataplasma de flores de caléndula y aplicar a las quemaduras solares para ayudar a acelerar la curación.Asegurarse de que no eres alérgico a esta planta probando en un punto pequeño primero y espere unos 30 minutos.

12. áloe

Romper una hoja y aplicar el jugo sobre la piel quemada por el sol. (Prueba primero en un  pequeño punto de su piel primero para asegurarse de que no eres alérgica.) Si usted no tiene una planta de aloe en la casa, comprar una botella de gel de aloe vera puro en una farmacia, enfriar en la nevera, y aplicar.

13. La leche sin grasa


Aplicar la leche fresca, no fría, a la piel con un paño limpio o una gasa. Aplicar compresas durante 15 a 20 minutos, y repetir cada 2 a 4 horas.

Información extraida de http://www.organicgardening.com

SOPA DE ZANAHORIAS Y JENGIBRE

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla picada

6 tazas de zanahorias picadas (8 a 12)

2 cucharadas de jengibre picado

1/4 de taza de arroz integral

4 tazas de caldo de pollo o vegetales

2 cucharadas de limón recién exprimido

1 cucharadita de sal o al gusto

1/4 cucharadita de pimienta recién molida negra, o al gusto

Perejil fresco picado

instrucciones

1. En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos o hasta que empiecen a ablandarse. Agregar las zanahorias y jengibre; saltee durante 5 minutos o hasta que las zanahorias comiencen a ablandarse. Agregue el arroz.

2. Añadir el caldo y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduce el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que las zanahorias y arroz son muy suaves.

Usando una batidora de inmersión en el pozo o la sopa de la transferencia por lotes a una batidora de pie, puré hasta que esté muy suave. Volver a la olla.

3. Añadir agua o más caldo de pollo  para obtener la consistencia deseada. Vuelva a calentar a fuego medio hasta que haga vapor, revolviendo con frecuencia. Agregue el jugo de limón. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Sirva en platos calientes y  rociado con perejil.

Hace 8 tazas (de 4 a 6 porciones)

CAMARONES CON CEVICHE DE MANGO

(Para 6 porciones)
Ingredientes:
2 libras de camarón pequeño crudo, pelado y desvenado
2 1/4 tazas de jugo fresco de limón verde, uso dividido
1 taza de aceitunas verdes sin semillas y en rodajas
2 tomates pequeños, sin semillas y picados
1/2 cebolla morada, en rodajas finas
1/4 taza de cilantro picado
sal marina y pimienta(a su gusto)
3 cucharadas de aceite de oliva
Aguacates picados(opcional)

Vas a necesitar :
~Tabla para picar
~Bowl o tazón de vidrio
~olla grande

Preparación:
1.Hecha los camarones en una olla grande. Cúbrelos con agua y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo y cocínalos durante 3 minutos o hasta que los camarones queden rosados.

2.Sumérgelos en agua helada, escurrir  los camarones y córtalos en pedazos de 1/4 pulgada de tamaño. Hechar los camarones y 2 tazas de jugo de limón verde en un tazón de vidrio y mezclar  bien. 

3.Tápalo y refrigéralo durante 24 horas. Escúrrelo y agrega 1/4 taza restante del jugo de limón verde, las aceitunas, los tomates, la cebolla, el cilantro,sal y pimienta, el aceite y mezcle bien. Refrigéralo durante 2 horas. Sírvelo con aguacates picados.

9 RAZONES DEL PORQUE EL JENGIBRE TIENE QUE ESTAR EN CADA HOGAR

Soy una gran fan del jengibre, y siento fuertemente que es una necesidad para cada hogar. Los orígenes del jengibre se remontan a épocas anteriores a la historia escrita.Con más de 100 usos medicinales diferentes, esta es una fuente inagotable de adquirir AHORA!


1. Digestión - Primero en la lista y uno de los más antiguos remedios es don Jengibre sirve para eliminar la indigestión y calmar los malestares estomacales . No sólo va a ayudar a digerir la comida rápida , ayudará en la absorción de nutrientes. En períodos de largo plazo , puede incluso restaurar digestión y expulsar a los parásitos y reducir las úlceras.

 2.Náuseas - ¿Estás embarazada ? ¿Tiendes a marearte con facilidad cuando vas en un coche ? ¿al comer esa pizza y sientes que se te revuelve el estómago ? Daefinitivamente no puede faltar en la casa. El jengibre tiene la capacidad de hacer que los síntomas de náuseas desaparecen . Incluso se ha probado con éxito en casos extremos de pacientes post- quimio !

3. Asma - Este es uno de los mas comunes en muchos hogares. Además de ayudar a la digestión , el jengibre puede aflojar la mucosidad debido a la sinusitis y aclara los bronquios al estar congestionados a punto de  ataques de asma . Yo solía sentarme y conversar con mis compañeros de trabajo mientras que me disfrutaba un nuez de jengibre  para disminuir la posibilidad de un ataque de asma. Pero algo muy gracioso era que me daba unas buenas risas ya que el jengibre su sabor es spiiiiiiicy !

4. Inflamación- Esta es la respuesta natural del cuerpo a una lesión, infección , o los patógenos o incluso una reacción autoinmune . La inflamación crónica puede llevar al cáncer , pero con el jengibre en la casa , se puede poner fin a eso! El Jengibre hace un cuerpo feliz que impide el crecimiento de las células cancerosas e incluso pone fin a su propagación.

5.Dolor-  La fibromialgia , la artritis , los dolores de cabeza , dolores de garganta y los músculos todos han demostrado ser aliviados dramáticamente debido a jengibre. En muchos casos , es la inflamación que causa dolor, lo que reduce en gran medida el jengibre . Ahora que lo sabes saca provecho!

6. Circulation - Tónicos chinos utilizan el jengibre para aumentar la fuerza del corazón y aumentar el flujo de sangre . Debido a las propiedades anti - inflamatorias , el jengibre ayuda a crear una red óptima de las arterias fuertes . Y recuerde , el aumento del flujo sanguíneo también mejora la rehabilitación de lesiones , la mayor cantidad de sangre a una zona mejor. 

7. Sistema inmunitario- Después de toda esta información , ésta puede parecer una obviedad. Pero , ¿sabía usted que el jengibre es también un antiséptico ? Este combate las enfermedades infecciosas y mata a los microorganismos desagradables que ralentizan su habilidad del cuerpo para luchar. Sus células blancas de la sangre siempre son importante.

8.Antioxidantes- El jengibre está lleno de una gran variedad de antioxidantes. Para hacer corta una larga historia de ciencia, los antioxidantes previenen el cáncer y su crecimiento. El jengibre tiene dos de los mejores, en gingerol y curcumina.El jengibre junto con sus amigos, puede limpiar una sustancia pegajosa que se encuentra rodea en las células nerviosas en el cerebro llamada placa amiloide. Este material hace que la pérdida de memoria, degeneración cerebral, e incluso conduce a la enfermedad de Alzheimer!
Eso es #8! 

9.Preparar alimentos - Me facina cocinar con jengibre, le da un sabor unico a cada comida,desde que aprendi a cocinar con el,definitivo es uno de mis favoritos.

Así que, ¿cuáles son algunas de las maneras más rápidas de consumir más jengibre en su vida?
Cocinar con jengibre!
Corte pedasito  y comer crudo!
Haga jugos con él!

Pélela, cortar en largos, y hierba en forma de té, siempre hacerlo extraordinariamente fuerte y diluido con miel o agua tibia después.
Así que todo el mundo, ¿qué estás esperando? Más jengibre en su refrigerador y en su cuerpo!